Eat It Casual Gourmet Kitchen Menu
Eat It Casual Gourmet Kitchen menu gallery
Choose your favorite dish
Preparate La Grill Cu Cărbuni
Mix delicios de file de ton, creveți, calamari și file de doradă, toate fripte la jar pentru a păstra prospețimea și aromele naturale ale mării - 500g
Muschi de vită Sud America maturat 30 de zile, cartofi proaspeți la cuptor sos chimichurri și mix verde cu vinegreta casei - 450g
Selecție premium de mușchi de vită, vrăbioare și antricot de vită sud-americană maturată, salată mixtă, cartofi proaspeți la cuptor și sos chimichurri - 550g
Ton la jar, feliat subțire, servit pe un pat de rucola proaspătă și roșii cherry, presărat cu fulgi de parmezan maturat, stropit cu sos chimichurri și cremă de oțet balsamic - 500g
Vrăbioare maturată, feliată fin, servită cu rucola proaspătă, hribi, fulgi de parmezan ulei de măsline extra virgin și reducție de oțet balsamic - 350g
Carne de vită Angus, brânză cheddar, sosul casei, chiflă brioche cu maia, murături și legume cu cartofi proaspeți la cuptor - 500g
Antricot de vită Sud America maturat 30 de zile, cartofi proaspeți la cuptor sos chimichurri și mix verde cu vinegreta casei - 550g
Pasta Grill Fusion
Paste de casă, sos stroganoff cu ciuperci, smântână ,mustar dijon,sos worchester castraveti murati ,ribeye steak Uruguay maturat 30 zile - 500g
Gnocchi în sos aromat de roșii, capere și măsline, serviți cu file de doradă fript la jar - vibrant, savuros, mediteranean - 500g
Paste proaspete învăluite într-un sos catifeat de smântână, acompaniate de piept de pui la jar, fraget și aromat, pentru o experiență cu adevărat memorabilă - 500g
Linguine proaspete, prăjite cu creveti la tigaie cu usturoi, sos cherry, completate de creveti la jar, fraget și aromat, o combinație de prospețime și gust autentic, direct din grill - 500g
Linguine fine, îmbrăcate într-un sos cremos cu dovlecel și usturoi, acompaniate de file de somon gătit la jar pentru o aromă intensă și delicată-450 gr
Garnituri Colorate
150g
150g cartofi condimentați
Gnocchi Artizanali
Gnocchi artizanali cu sos roșu picant, creveti și măsline - 380g
Gnocchi artizanali, poperii într-un sos roșu picant de roșii, usturoi și ardei iute, alături de piept de pui fraget și suculent gătit la jar - 350g
Gnocchi artizanali cu sos cremos de parmezan și gorgonzola - 350g
Gnocchi pufoase, servite cu sos clasic Bolognese din carne aromată și legume, gătit lent pentru a intensifica gusturile, presărat cu parmezan ras – o combinație clasică, reconfortantă și rafinată.-350 gr
Preparate Gătite Lent
Ceafă de porc gătită lent pentru frăgezime maximă, apoi rumenită la jar pentru un gust intens, servit cu piure fin de cartofi și sos cremos de muștar - 450g
Pulpă de pui fragedă, umplută cu ciuperci aromate, servită cu ratatouille și baby cartofi sotați – savoare și rafinament într-un preparat casual gourmet.-400 gr
Obraji fragezi de vită, gătiți lent în vin roșu și legume aromate ,serviți cu piure fin de cartofi cu trufe , ciuperci si pancetta 480 gr
Pui peruvian fraget, gătit lent, servit cu wedges de cartofi dulci și maioneză răcoritoare cu lime - 550g
Carnea de porc gătită lent până devine fragedă și sueculentă, apoi marinată în sos BBQ și servită într-o chifla brioche cu salată Coleslaw, castraveți murați, sosul casei și garnitură de cartofi proaspeți la cuptor - 450g
Pâine cu maia, vrăbioare de vită sous vide, mix ciuperci și ardei, brânză cheddar, sos de usturoi copt, salată Coleslaw - 480g
Piept de pui, sos alb cu mix ciuperci și pancetta, servit cu gnocchi sote in ulei de măsline în ulei de măsline si usturoi , completata de un mix proaspăt de salată cu vinegreta casei 380 gr
Piept de pui fraged, gătit cu legume aromate in stil cacciatore, servit alături de gnocchi sote în ulei de măsline și usturoi , completat de un mix proaspăt de salată cu vinegretă casei-380 gr
Gustări
Pâine artizanală prăjită, acoperită cu unt și un amestec de ciuperci sălbatice, sotate într-un sos cremos cu usturoi - 300g
Crispy pancetta, crutoaue cu usturoi - 350g
Salată iceberg, dressing Marie Rose, creveti la tigaie, crutoaue cu usturoi - 350g
Scoici Saint Jacques caramelizate delicat, servite pe piure fin de mazăre, asezonate cu sos de vin alb și completate de speck crocant – un contrast rafinat între texturi și arome.-150 gr
semințe de dovleac, crutoane cu usturoi-350 gr
Midii intregi gatite in sos de smântână și vin alb, usturoi și fulgi de chilli, pâine durum la jar - 550g
Pui la grătar, salată mixtă proaspătă, roșii cherry, fulgi de parmezan, fulgi de migdale și crutoaue artizanale, toate asezonate cu vinegreta casei și cremă de oțet balsamic - 300g
Pâine artizanală crocantă, acoperită cu gorgonzola cremoasă, miere parfumată, rucola proaspătă, cremă de oțet balsamic și prosciutto crudo fin-300 gr
Pâine artizanală prăjită cu ricotta și roșii cherry marinate în pesto de busuioc - 300g
Salate Side
Varză, morcovi, maioneză - 150g
150g salata mixta cu vinegreta casei
Desert
Ganache de ciocolată neagră și albă belgiană, mix biscuiți franțuzești feuilletine, servite cu o cremă fină de praliné - 150g
Straturi delicate de pișcoturi însiropate în cafea aromată și Disaronno, alternând cu cremă fină de mascarpone și pastă de fistic catifelată – un desert elegant, cu arome bogate și texturi sofisticate, perfect pentru experiența casual gourmet.-180 gr
Un desert scoțian rafinat, cu cremă fină de whisky crumble crocant din miere, fulgi de ovăz și alune de pădure - 150g
Eat Italian - Paste Producție Proprie
Linguine proaspete, gătite cu calamari, midii și creveti, în sos de roșii proaspete, aromatizat cu pesto de busuioc făcut în casă - 380g
Roșii cherry, sos de roșii, grana - 420g
Pasta fresca, sos de roșii, ton prosapat suculent, măsline Kalamata și capere - 420g
Paste proaspete, sos de roșii, pancetta crocantă, parmezan - 420g
Cremă de trufe, sos dulce de roșii - 430g
Paste proaspete acoperite într-un sos cremos de gorgonzola și nuci prăjite crocante - 380g
Pancetta, gălbenuș de ou, grana
Pesto de casă, smântână dulce, piept de pui la jar - 470g
paste proaspete în sos roze cu hribi salsiccia ,pancetta și mazăre 420 gr
The menu at Eat It Casual Gourmet Kitchen in Oradea comes across as a well-balanced fusion of Mediterranean grilling traditions and modern comfort food, with a strong emphasis on charcoal-grilled flavors and handmade pasta. From the grill section, highlights such as Grigliata Mista Di Pesce, Beef File, Grigliata Mista Di Carne, Tagliatta De Ton Cu Rucola Și Parmezan, and Tagliatta Porcini set a confident tone, showcasing both seafood freshness and hearty meat-focused plates. The “Pasta Grill Fusion” selection elevates the concept further with creative pairings like Ribeye Steak Cu Paste Stroganoff, Gnocchi Cu Doradă La Jar, Pasta Alfredo Cu Pui La Jar, Paste Cu Creveți La Jar, and Linguine Cu Somon La Jar, each blending smoky grill notes with creamy or seafood-driven pasta bases.
The gnocchi section continues this comfort-forward approach through dishes such as Gnocchi Diavola Cu Creveți, Gnocchi Arabiata Cu Pui, Gnocchi Al Bianco, and Gnocchi Bolognese, offering both spice and richness in equal measure. Slow-cooked specialties like Ceafă De Porc La Jar, Balotina De Pui Cu Ciuperci, Obrăjori De Vită Bourguinon, Pui Peruvian, and Burger Pulled Pork BBQ bring deeper, more rustic flavors that feel designed for indulgent dining.
Lighter bites and starters also stand out, with Bruschete Cu Ciuperci Cremose, Supă Cremă De Ciuperci, Salată Cocktail De Creveți, Saint Jacques Verde Al Vino, and Supă Cremă De Dovleac, while fresh side salads like Salată Coleslaw Colorată and Mix Verde Cu Vinegreta Casei provide balance. The dessert selection, featuring Duo Chocolate Delice, Tiramisu Cu Fistic, and Desert Cranachan Cu Zmeură, closes the experience on a refined, sweet note.
The homemade pasta line under “Eat Italian - Paste Producție Proprie” further reinforces authenticity with dishes like Linguine Cu Fructe De Mare, Paste Cu Roșii Proaspete, Pasta Putanesca Cu Ton, Pasta All'amatriciana, and Paste Cu Salsiccia Și Trufe, making the overall menu feel both diverse and carefully curated for comfort, creativity, and bold flavor.